Главная » Кожа » Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи

Филе утиной грудки без кожи. Рецепт блюда

Планируя меню праздничного стола , зачастую хозяйки отдают предпочтение приготовлению блюд с мяса курицы, индюка, свинины и говядины. Но как часто мы забываем про вкуснейшее приготовление филе утиной грудки без кожи , рецепт которого не оставит никого равнодушным.

Существенным плюсом при выборе именно мяса утки является то, что оно относится к малокалорийным продуктам. Поэтому тем людям, кто следит за своим здоровьем и фигурой филе утки станет отличной находкой.

Для того чтобы выбрать свежее и вкусное филе, необходимо придерживаться определенных правил:

  • Стоит покупать мясо только в охлажденном состоянии, но ни в коем случае не замороженное, так как после разморозки не удастся получить все полезные вещества и ощутить настоящий вкус.
  • Особое внимание следует уделить цветовой гамме. Обычно утка имеет темно-серый цвет. Если же мясо имеет светлый цвет, то скорее всего это не то мясо, которое хочется купить или у него истек срок годности.
  • Здоровый внешний вид. Мясо должно выглядеть свежим.

Довольно много можно найти в супермаркетах и рынках предложений филе утиной грудки без кожи, рецепт приготовления которого будет иметь низкокалорийный характер, ведь именно кожа придает жирности блюду.

Вкуснейшее блюдо с утки получается в фольге в духовой печи. Для его приготовления нужно купить такие ингредиенты:

  • Филе утки в количестве 2 штуки.
  • Соль, перец, различные травы и специи по вкусу.
  • Соевый соус – маленькая ложечка.
  • Чеснок – 2 зубочка.
  • Масло подсолнечное для смазывания формочки.

Филе утиной грудки без кожи

  1. Филе нужно помыть в теплой воде и высушить.
  2. Если куплено филе с кожей, то ее необходимо аккуратно снять ножом, не задевая основную часть куска.
  3. Мясо необходимо хорошо посолить и поперчить, добавить разные специи. Вкусно получится, если добавить розмарин или орегано, а также немного паприки. Соль, перец, специи посыпать в том количестве, которое предпочитаете, так как одни любят малосольные продукты, другие – наоборот.
  4. Чеснок пропустить через пресс и разместить по всей грудке.
  5. Кусочек утки следует отложить на какое-то время и дать настояться. Если есть возможность оставить приготовленное мясо на ночь в холодильнике, то грудка получится пропитанной и сочной.
    Филе утиной грудки без кожи
  6. Далее следует обильно обработать фольгу растительным маслом.
  7. На фольгу выложить приготовленную грудку, полить соевым соусом и поставить в предварительно разогретую духовку.
  8. Период готовности блюда составляет ориентировочно 1 час. В течение этого времени необходимо проверять готовность с помощью острого предмета, к примеру, ножа.Если при протыкании выступает кровь, тогда нужно еще какое-то время готовить блюдо, если же выступит прозрачная жидкость, то утка готова.

Многие любят кушать мясо с фруктами иди фруктовыми соусами. Наиболее популярно приготовление филе утиной грудки без кожи по рецепту еще наших бабушек – с яблоками . Для этого необходимо помытые яблоки порезать на небольшие кусочки и уложить на форму под мясо.

Филе утиной грудки без кожи

Также необычайным спросом пользуется данное блюдо с апельсиновым соусом. Для приготовления такой фруктовой заправки понадобятся:

  • Апельсин – 4 штуки. Плоды нужно очистить и сделать апельсиновый сок.
  • 50 мл белого вина.
  • Неполный стакан бульона с курицы.
  • Мед – 2 больших ложки.
  • Ароматные пряности по вкусу.

Все вышеупомянутые составляющие необходимо поместить в отдельную кастрюльку и довести до кипения. В такой фруктовый соус выкладывается мясо утки и томится на маленьком огне порядка 7 минут.

Филе утиной грудки без кожи

Утиная грудка будет еще сочнее, вкуснее, а главное полезнее, если ее приготовить в мультиварке , которая есть почти у каждой хозяйки.

Берегите себя и будьте здоровы!

Не пропустите самые популярные статьи рубрики:

О admin

x

Check Also

Уход за кожей

Уход за кожей Уход за кожей – залог ее молодости и красоты на долгие годы. На кожные покровы ежедневно оказывают свое влияние разрушительные воздействия выхлопных газов, бытовой химии, хлорированной воды, электромагнитных излучений и стрессов.

Сухая кожа тела

Сухая кожа тела Сухая кожа встречается не только на лице. Довольно часто она присуща и всему телу либо отдельным его частям. Многие из нас ухаживают за лицом, шеей, руками, а увлажнению тела внимания уделяют мало.

Сухая кожа

Сухая кожа Проблема сухости кожного покрова тела и рук встречается довольно часто. Сухая кожа проявляет себя ощущением стягивания, шелушением, мелкопористой структурой, тусклым оттенком и легко возникающим раздражением.

Проблемная кожа — Я здорова, Я здорова

Без кейворда Проблемная кожа лица: лечение прыщей и угрей дома Проблемная кожа лица, лечение прыщей и угрей на которой является проблемой №1 косметического ухода многих красавиц, может быть чистой и гладкой без дорогих процедур! Домашний уход за проблемной кожей лица, лечение прыщей Чёрная маска для лица от черных точек, рецепт которой поможет Вам всего за пару процедур избавиться от комедонов, а также глубоко очистить кожу лица, готовится из доступных ингредиентов и полностью безопасна для Питательная маска для лица в домашних условиях для жирной кожи — эффект на лицо! Питательная маска для лица в домашних условиях для жирной кожи – активное средство для борьбы с косметическими недугами (аллергические реакции, высыпания, угри, гнойники, прыщи и пр.) лица, эффектом от которого Вы сможете Маска из алычи для лица – домашнее средство, которое поможет Вам вернуть румянец и гладкость коже, а также восстановит её тонус после тяжёлого трудового дня! Именно маски с алычой для лица считаются Как очистить лицо от прыщей в домашних условиях за 1 день: средства, которые работают! Многие Читательницы сайта «Я Здорова» спрашивают: «как очистить лицо от прыщей в домашних условиях за 1 день», не используя при этом дорогостоящие (и будем откровенны, не всегда отличающиеся эффективностью) средства и возможно Жирная кожа, как и любой её другой тип, имеет свои преимущества и недостатки.

Сухая кожа: домашний уход за кожей сухого типа, Я здорова

Сухая кожа: домашний уход за кожей сухого типа Сухая кожа – круглогодичная проблема, однако более всего она ощущается в осенне-зимнее время года. Низкая влажность, минусовая температура, порывы ветра негативно влияют на верхний слой кожи, а квартирное радиаторное отопление лишь усугубляет ситуацию, подсушивая такую кожу.

Сухая кожа головы и чешется — что делать, Секреты красоты и здоровья женщины

Сухая кожа головы и чешется — что делать Проблема сухой кожи головы кроется в недостаточной экскреции кожного сала железами головы. Часто к такой ситуации приводит неправильный уход, например, неподходящий шампунь или длительное воздействие какого-нибудь раздражителя.

Почему облазит кожа на ступнях, Секреты красоты и здоровья женщины

Как оздоровить кожу ступней. Почему кожа на ступнях облазит Красивые женские ноги в нашем мире – не редкость. Женщины все больше следят за собой, за здоровьем кожи, ухоженностью тела и лица.

Сохнет кожа на ногах: основные причины, Секреты красоты и здоровья женщины

Сохнет кожа на ногах: основные причины сухости Как приятно ощущать ухоженность от стоп до кончиков волос. Но часто именно ноги находятся в зоне риска. Если у вас сохнет кожа на ногах, причины возникновения этого помогут выбрать правильный метод борьбы с недугом.

Почему после загара чешется кожа и что с этим делать, Секреты красоты и здоровья женщины

Почему после загара чешется кожа и что с этим делать Лето — пора загорать. Сотни тысяч девушек и женщин идут на пляжи в погоне за шоколадным оттенком кожи. Но нередко другое развитие событий — домой они возвращаются не с желаемым оттенком кожи, а с единственным вопросом — почему после загара чешется кожа.

Сухая кожа головы и перхоть

Сухая кожа головы и перхоть. Что делать для лечения Чтобы избавиться от перхоти и вылечить кожу головы нужно знать причину ее возникновения. Самыми частыми причинами возникновения перхоти считаются следующие факторы: Сухая кожа головы и перхоть.

Почему возникает сухая кожа на руках и ногах

Основные причины сухости кожи на руках и ногах Кожный покров человека – сложный орган, осуществляющий большое количество различных функций. Кожа участвует в процессе обмена веществ, терморегуляции и защите человеческого организма от внешнего отрицательного воздействия.

Почему у женщин темнеет кожа в паху

Причины затемнения кожи в паховой зоне у женщин. Как вернуть коже свой цвет Далеко не каждая леди отважится говорить вслух о таких проблемах, как потемнение кожи тела в интимных зонах.

Пудра для жирной кожи матирующая, минеральная: отзывы

Какая лучшая матирующая пудра для жирной кожи Обладательницам проблемной кожи не понаслышке известно, как трудно подобрать хорошую пудру и основу под макияж. Предлагаем рассмотреть, какой должна быть матирующая пудра для жирной кожи лица, чем хороша минеральная косметика, основные требования и обзор марок.

Как подобрать и наносить румяна: выбираем по цвету кожи

Как правильно подобрать румяна Когда кожа лица безупречного сияющего цвета, то косметика и вовсе не нужна, но после зимних холодов немногие могут похвастаться превосходным состоянием дермы.

Какой автозагар лучше выбрать для кожи?

Какой автозагар лучше Ровный красивый загар, даже и в холодную зимнюю пору, для многих современных людей является неотъемлемым атрибутом внешней привлекательности.

Насколько вреден автозагар для кожи?

Вреден ли автозагар для кожи Лежание на солнце для обретения загара вредно. Да и с возрастом это чревато появлением пигментации. А иметь слегка загорелую кожу хочется многим дамам.

Заболевания кожи головы: фото и названия, Секреты красоты и здоровья женщины

Заболевания кожи головы: фото и названия Волосы всегда и во все времена оставались для женщин не только прекрасным украшением, но и довольно эффективным средством для покорения мужских сердец.

Мраморность кожи у грудничка, Секреты красоты и здоровья женщины

Мраморность кожи у грудничка. Причины и лечение Состояние здоровья детей младенческого возраста определяют в основном по температуре тела и по внешним, явным факторам: сон, питание, поведение, стул, состояние кожных покровов.

Ледяная терапия для тонуса кожи и похудения

Ледяная терапия для тонуса кожи и похудения Вы слышали о технике под названием ледяная терапия применяет холод, чтобы помочь вам похудеть? Хотите узнать больше? Читайте дальше! Да, вы прочитали правильно.

Меланома кожи: причины, симптомы, лечение

Меланома кожи: причины возникновения и механизмы развития Меланома (меланобластома, невокарцинома) – это злокачественная опухоль кожи, которая образуется при перерождении клеток меланоцитов.

Гемангиома кожи: причины, симптомы, лечение

Гемангиома кожи: причины, симптомы, лечение Гемангиома — это доброкачественное заболевание, которое формируется из сосудистой ткани. Слово состоит их двух частей: «гемо» –haima с греческого переводится как кровь, и «ома» переводится как опухоль.

Рейтинг@Mail.ru