Сиреневый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Гречаники с грибами — Вкусно и просто

Гречаники с грибами

Гречаники — это чудесные котлеты из фарша и гречки.

Если фарш заменить жареными грибами, получится это необычное блюдо.

Я готовлю гречаники, если накануне осталась вареная гречка. Так что это блюдо не только очень вкусное, но и полезное для бюджета 🙂

Ингредиенты для гречаников с грибами

Рецепт гречаников с грибами

3. Режем зелень. Кладем в блендер грибы и зелень, перемалываем.

Конечно, можно измельчить грибы в мясорубке.

Грибы нужно порубить довольно мелко.

4. Смешиваем гречку с грибами.

Вымесить нужно хорошо, до однородной массы, чтобы она хорошо лепилась.
5. Лепим из массы круглые котлеты, обваливаем каждую в муке.

6. На разогретую сковородку наливаем немного рафинированного масла.

На сильном огне жарим гречаники минуты по три с каждой стороны, чтобы получилась корочка.

Гречаники с грибами готовы!

Если вы захотите приготовить гречаники с мясным фаршем, загляните сюда.

Комментарии закрыты.