Сиреневый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рецепт: Тефтели в духовке в сметанно-сырном соусе — Вкусно и просто

Тефтели с гречкой и сыром в духовке

Тефтели в духовке приготовить проще простого.

Необычность рецепту придает особый сметанно-сливочный соус.

Ингредиенты для тефтелей в духовке

Рецепт приготовления тефтелей в духовке

Варим гречку до полуготовности (минут 7).

Остужаем.

В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанные лук и чеснок, зелень, соль, перец, мускатный орех.

Перемешиваем и даем немного настояться (в холодильнике).

Затем добавляем гречку.

Режем один кусочек сыра кубиками.

Формируем из фарша шарик, в серединку кладем кубик сыра. Выкладываем наши тефтельки в жаропрочную форму.

Если форма не антипригарная, смажьте ее предварительно маслом.

Затем приготовим соус.

В блендере смешиваем сметану, пачку сыра, сливки.

Добавляем рубленую зелень, перчим.

Заливаем соусом тефтели.

Ставим на 45 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Ароматные тефтели с гречкой готовы!

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.