Сиреневый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Огуречный соус — рецепт с фото

Огуречный соус

вторник, 7 июля

Давненько я не делилась с вами рецептами вкусных домашних соусов, исправляюсь.

Думаю, что попробовав такой огуречный соус, вы меня точно простите. В двух словах: его ешь и все мало, сложно остановиться, трудно поделиться с кем-то еще, до чего вкусный…

На самом деле рецепт, как приготовить соус из огурцов, можно написать буквально за минуту. Ничего сложного: натер огурцы, чеснок, порубил укропчик, смешал все с майонезом и сметаной – соус готов.

Очень рекомендую дать ему настояться в холодильнике хотя бы полчаса – вкус такого соуса станет еще лучше.

Подавать этот простой и быстрый в приготовлении соус можно к чему угодно: особенно он хорош к шашлычку, жареному или запеченному мясу, рыбе, птице, да и с овощами отменно сочетается.

Даже с ломтиком свежего домашнего хлебушка огуречный соус – это сказка.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт этого вкусного домашнего соуса входят свежие и маринованные огурцы, сметана, майонез (конечно же у меня домашний — Провансаль), крупный зубок чеснока или несколько мелких и свежий укроп.

Берем подходящую посуду и измельчаем в нее маринованные огурцы на крупной терке.

Затем туда же трем свежие огурчики.

Если они слишком водянистые, натрите отдельно и отожмите сок.

После этого на самую мелкую терку трем свежий чеснок.

Добавляем рубленный свежий укроп.

Заправляем овощи майонезом со сметаной.

Перемешиваем — огуречный соус полностью готов.

Его можно сразу подавать или дать полчаса настояться в холодильнике.

Угощайтесь, это очень вкусно!

Приготовьте такой огуречный соус на пикничок под шашлычок — не пожалеете!

Комментарии закрыты.