Сиреневый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пицца в батоне — Вкусно и просто

Быстрая пицца в батоне

Пицца – любимое блюдо многих семей.

Существует масса рецептов ароматной пиццы с разными видами теста и разнообразными начинками.

Но иногда совершенно нет желания долго возиться и тратить драгоценное время на приготовление еды.

Как раз для этого случая пригодится рецепт вкусной и быстрой пиццы из батона.

В качестве начинки можно использовать практически любые продукты, которые найдутся в холодильнике: сырокопченую колбасу, сосиски, вареное куриное филе, крабовые палочки, оливки, свежие или маринованные грибы.

Можно также приготовить диетическую пиццу из одних овощей, например, шампиньонов, репчатого лука и помидоров.

Сначала нам необходимо подготовить начинку для пиццы в батоне. Первым делом помоем и обсушим мясо.

Отрежем от куриного филе пленки и жир, удалим прожилки.

Нарежем мясо мелким кубиком.

На сухую антипригарную сковороду нальем подсолнечное масло. Подождем, пока масло накалится.

Выложим мясо на сковороду, посыплем его солью и половиной специй.

Помешивая лопаткой, обжарим филе до белого цвета.

Грибы помоем, почистим.

Оставим несколько маленьких шампиньонов для украшения, а остальные нарежем кубиком такого же размера, что и куриное филе.

Добавим грибы к обжаренному до белого цвета мясу и продолжим обжаривать ингредиенты на среднем огне.

Пока грибы и мясо обжариваются, почистим и порежем кубиком лук. Старайтесь, чтобы все ингредиенты для начинки пиццы получились одного размера.

Так начинка будет вкуснее.

Когда грибы немного обжарятся, и с них выпарится жидкость, добавим порезанный репчатый лук и продолжим обжаривать начинку до готовности всех ингредиентов.

Посыплем ингредиенты морской солью и оставшимися приправами.

Попробуем начинку и по необходимости добавим еще немного соли.

Теперь помоем и мелко порубим свежие петрушку, укроп и зеленый лук.

Высыплем их в начинку.

Чтобы пицца получилась сочной, добавим сметану. Теперь поставим сковороду на медленный огонь и аккуратно все перемешаем.

Как только сметана закипит, выключим огонь.

Начинка готова.

Багет или батон разрежем вдоль напополам.

Аккуратно достанем мякиш, оставив у хлеба лишь тонкие стенки. Из мякиша можно приготовить вкусные сухарики.

Застелем противень фольгой, на нее положим багет. Разделим начинку на части, чтобы ее хватило поровну на все кусочки багета.

Выложим начинку в подготовленный багет.

Помидор помоем, нарежем дольками.

Оставшиеся шампиньоны нарежем тонкими пластиками.

Выложим их поверх начинки.

Твердый сыр натрем на очень мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка.

Посыплем нашу оригинальную пиццу тертым сыром.

Так как начинка уже готова, то выпекать пиццу будем недолго. Поставим ее в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 10 минут.

Когда края багета подзолотятся, пиццу можно доставать из духовки.

Украсим готовую пиццу из батона свежей зеленью и позовем гостей к столу.

Подавать горячей.

Комментарии закрыты.